【晴報專訊】物質生活愈豐富，透支生態資源愈嚴重。早前有報告指，港人消耗一年的資源，單靠本地生產，恐要150年才能恢復！香港生態赤字在全球排第九，不想再做「負資產」？衣食住行就要懂得知慳識儉。
世界自然基金會香港分會早前公布《香港生態足印報告2013》，原來港人消耗最多的四類資源，分別是食物（23％）、能源（14％），交通服務（12％）及衣服（12％）。如果全球都按香港的消費模式，恐怕要2.6個地球才夠用。不想做浪費資源的「幕後黑手」，就聽聽專家解構港人虛耗資源的情況，及如何從個人出發，減少浪費。
食品依賴進口 惜食咪大嘥
香港生態足印中（人均消耗自然資源的綜合水準），有四分一都是食物消耗，世界自然基金會香港分會生態足印項目主管張志華說：「香港食物依賴進口，隨着生態赤字加劇，日後其他國家可能會留來自己用，本港供應鏈將受挫。」
惜食堂項目經理王敏儀指，該機構平均每日回收的食物，可製作2,000個飯盒，比兩年前增加40倍。港人出外用餐的浪費情況仍然嚴重，例如每次飲宴最後幾道菜都會倒掉。不過，市民回收意識漸提高，每月都會接到一兩個市民的電話，希望捐出飲宴剩食。
電費補貼 變相鼓勵用電
電力、燃油等能源是港人消耗資源的第二位，前天文台台長林超英認為，近年港人的節能意識漸高，惟2008年起政府多次「派糖」，提供電費補貼，變相鼓勵了市民用更多電。他又指本港電力收費有結構性問題：「應該是用電愈多，收費愈貴，但香港卻相反，對用電量高的用戶，並無誘因慳電。」
林又指，商業用電亦有浪費，如夜間廣告燈太明亮；不少寫字樓和商場用玻璃幕牆設計，熱量被困在室內，致冷氣用量增多。
運送消費品 大量碳排放
即使不將私家車計算在內，「交通服務」在本地生態足印中所佔比例也超過一成。張志華分析，本港大部分消費品，如衣服、食物及日用品等，主要從海外進口，運送過程便要耗用不少少資源。
他又說，交通運輸消耗燃料，產生大量碳排放；此外，製造汽車、船隻、飛機等交通工具的過程，均增加了本地「交通服務」的生態消耗。
80％人每月買新衫 二手店年收七萬件
據世界自然基金會八月進行的調查，逾600名受訪者中，80％人平均每月都會買一至五件衣服，6％每月會買六件或以上。
聖雅各福群會轄下社企Green Ladies提供平台予市民寄賣二手時裝，該會企業擴展（協作）高級服務經理張穎雪指，機構每年平均收到七萬件衣服，部分連價錢牌也未剪。張說：「有些時裝店以『兩件七五折，三件半價』促銷，部分消費者為了較高折扣而買多咗，之後發現唔啱心水；亦有人買之前無試清楚，結果衣不稱身。」亦有退休的女士，將用不着的「OL」服裝寄賣，實踐環保。
記者：畢嘉敏
資料來源： 香港雅虎
